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zoom RSS 牡蠣と鰊のつまみと蕎麦

<<   作成日時 : 2012/02/06 22:22   >>

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冬季限定のメニュー 今年は恒例の鰊(にしん)に加えて牡蠣を用意しました。
つまみと蕎麦 それぞれメニュー化しました。

[つまみ]
・にしん棒煮
  三日間じっくり煮込んだふっくら棒煮です

・牡蠣のオリーブオイル漬け
  牡蠣の旨みがぎゅっと詰まってます


[蕎麦]
・にしん蕎麦
  にしん棒煮とかけづゆのベストマッチ

・牡蠣南蛮蕎麦
  牡蠣の旨みがしみわたる温かい蕎麦です


最近少しづつ注文が増えてきました。
皆様も是非ご賞味ください!!

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