悠庵雑記帳

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zoom RSS おろしぶっかけの日

<<   作成日時 : 2010/01/28 17:00   >>

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寒い季節になると注文が極端に減るのが
”冷たい皿盛りそば”いわゆる「おろしぶっかけ」である。

少し寒さが和らいだといえ昨日と今日は何故か
「おろしぶっかけ」の注文が相次いだ。
特に昨日は実に三分の一のお客様が「おろしぶっかけ」
だった。それ以外は殆ど”温かいそば”だったので
ポカポカ陽気に誘われての「おろしぶっかけ」とは
考えにくい。
お蔭様で注文の度に大根を慌てて卸させて頂きました。

日によってある商品に注文が集中するのは本当
不思議である。

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コメント(2件)

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はじめまして、雰囲気が良いのと、ゆったり戴けるので何度かおじゃましています。器にも凝っていて店主さんのこだわりさがわかります。「おろしぶっかけ」は、頂いた事がないので、是非今度頂きたいと思います。また寄らせてもらいます。では、、、
iizuka
2010/01/29 19:32
iizuka様
毎度ご来店ありがとうございます。
寛いでいただくことを第一に考えて
いますのでiizuka様のコメント非常に
嬉しいです。
「おろしぶっかけ」も是非お召し上がり
ください!!
お店を暖かくしてお待ちしております。
悠庵
2010/01/30 20:09

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