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<<   作成日時 : 2008/07/24 00:56   >>

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本日の昼 不覚にもそばが売り切れてしまった。
こう言うと繁盛店のようだが、実際はそうではなくて
自分の仕込み量が少なすぎた。
営業時間変更で昼終了後、追い打ちが可能になった
ため追い打ち前提で少なめに仕込んだのが悪かった。
昼の失敗を踏まえて夜は多めに仕込んだが・・・・
こういうもんなんでしょうね?!

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